超级下饭的——韩式杂烩烤牛肉


超级下饭的——韩式杂烩烤牛肉
准备材料:

【牛肉 】
【洋葱 】
【西葫芦 】
红 【黄彩椒 】 所有食材分量依据个人喜好选择
生抽
料酒
白糖
【韩式辣酱 】
【鸡精 】


超级下饭的——韩式杂烩烤牛肉的做法

1、牛肉切片,用料酒、生抽及少许白糖腌制入味,大概15分钟。

2、把蔬菜切丝、切片、改刀备用。

3、平底锅内倒少许油,下入洋葱丝翻炒到洋葱丝变软香味四溢,倒入腌制好的牛肉片翻炒。

4、待牛肉炒制变色,倒一点生抽上色,再倒入西葫芦翻炒。

5、待西葫芦快炒熟时,放入彩椒继续翻炒。

6、放入辣酱(辣酱的用量根据个人喜好来定)翻炒均匀,出锅前撒少许鸡精即可。


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