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主料: 【菠菜 】 【面粉 】 【鸡蛋 】 【豆芽菜 】 西餐 【火腿 】 【花生酱 】 盐白糖醋 【辣椒油 】 蒜
1、将菠菜洗净焯水,用搅拌机搅成菠菜汁;
2、将面粉、菠菜汁、鸡蛋、盐、合成面醒20分钟;
3、豆芽菜焯水过凉,火腿切成丝;
4、擀成面条,煮熟过凉,盛入盘中,撒上芝麻;
5、将花生酱加水、盐、白糖、醋、酱油、鸡精、辣椒油、蒜调成汁浇在面条上即可食用。