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材料: 【酱肉 】 、 【土豆片 】 、 【花椒 】 、 【葱白 】 、李锦记生抽
制作方法:1、酱肉、土豆分别切片,葱白切片(最好用大葱白)
2、大指母盖大小猪油在热锅中化开,放少许花椒,倒入切好的酱肉爆香,待酱肉爆出油后,放入土豆片翻炒,期间浇点水在锅中,反复三次,待收汁后,倒入少许的李锦记生抽,继续翻炒待土豆上色后,再撒入葱白翻炒出香味,盛盘即可!