简易辣炒年糕
韩国传统小吃「辣炒年糕」原来这么简单,无油又快速,简单到让人不敢相信,吃起来就跟韩国摊贩的辣炒年糕一样!快来试试看吧!
准备材料: 【
韩国年糕】 一大碗
【
萝卜】 半根
【
洋葱】 半颗
【
高丽菜】 适量
【
洋菇】 适量
韩式 【
豆瓣酱】 ( 【
辣】 不辣都可) 三大匙
【
果糖】 或 【
蜂蜜】 三大匙
水 750cc
简易辣炒年糕的做法
![](n360/q2t5glnsqdh.jpg)
1
将酱料及水全部倒入锅里,年糕不用解冻直接入锅,吃葱的人可以加一些葱段,加热过程需要一直搅拌,以免年糕沾锅
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2
煮到年糕软,用汤匙分离,加入切好的洋葱和萝卜丝继续搅拌
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3
等到萝卜洋葱稍微煮软,加入洋菇,高丽菜,可先试尝味道不够甜再多加果糖或蜂蜜,煮到黏稠即可
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4
装盘洒白芝麻,完成!
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