红烧茄椒米血糕
常常怕茄子烧的不好会变色,只要去皮也可以烧出一样的口感,然后把大家最爱的米血糕加入一起红烧,又是一道新料理..
准备材料: 【
茄子】 2条
【
糯米椒】 4根
【
猪血糕】 80克
【
蒜头】 4颗
葱 2根
【
鸡】 【
粉】 适量
【
辣豆瓣酱】 1匙
【
酱油】 1匙
红烧茄椒米血糕的做法
![](n360/mype1axjgie.jpg)
1
热锅倒油,把茄子、糯米椒、猪血糕过油一下,再爆香葱、蒜头一起拌炒...
![](n360/4bi3v2vh3by.jpg)
2
加入调味料、150cc的水,开始煨煮收汁即可...
![](n360/ikzevhm4eml.jpg)
3
最后盛盘就完成囉...
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