当妈妈以后常常烦恼怎么处理冰箱的剩饭和剩下不多不少的食材，没想到加入好侍北海道白酱奶油块即可让这些食材摇身变成美味可口的炖饭，吃起来酸辣酸辣又夹带奶香，轻松又简单的料理，大家不妨试试。

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准备材料：北海道 【奶油】 块 0.5小块
【白饭】 1碗
【鸡肉】 75g
【新鲜香菇】 一朵
【杏鲍菇】 1/4条
【红萝卜】 一小块
【玉米笋】 2条
【洋葱】 1/8颗
泰式 【酸辣酱】 1小匙
水 1碗
油 少许

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泰式鸡肉炖饭的做法

1

鸡肉切条，洋葱切丝，香菇，杏鲍菇，红萝卜，玉米笋切细片。

2

热锅，倒入少许油，锅的一边爆香洋葱，红萝卜，另一边干煎香菇和杏鲍菇。

3

菇菇煎至稍微焦黄时取出，加入鸡肉，玉米笋和泰式酸辣酱，一起拌炒均匀。

4

鸡肉炒至白色即可倒入水焖煮5分钟。

5

关火，加入0.5小块好侍北海道白酱奶油块，搅拌至完全溶解。

6

开小火，倒入白饭和菇菇拌炒至每颗饭粒都吸饱汤汁即可盛起。

7

上桌。

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