温和的中药炖补品，帮助健脾养胃补元气，大家都说「神」！

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准备材料： 【小肠】 600克
【姜片】 10片
葱 3根
【莲子】 23克
【薏仁】 23克
【伏苓】 15克
【芡实】 15克
【当归】 片 1片
【米酒】 200毫升
水 1000毫升
【当归】 【药酒】 适量

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四神汤的做法

1

热水锅中放入姜片5片、葱1根、猪小肠汆烫去腥。

2

将汆烫过的猪小肠、莲子、薏仁、芡实、茯苓、当归片、姜片5片、葱2根放入锅中，再倒入米酒、水。

3

电子锅炖煮2小时（电锅外锅3杯水）

4

煮好后依个人喜好加入盐巴调味即完成囉～

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