芝士布朗尼

准备材料：

【布朗尼】材料：【黑巧克力】 50g
【黄油】 50g
糖20g
【鸡蛋】 1个
【低筋面粉】 50g

【芝士】【蛋糕】材料：【奶油奶酪】 200g
鸡蛋1个
糖40g
【淡奶油】 70ml

芝士布朗尼的做法

1.巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中

2.巧克力溶液放到温温的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀

4.翻拌成无颗粒的糊状

5.倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中，尽量抹平

6.烤箱预热180度，烤15分钟。烤布朗尼的过程完成

1.奶油奶酪加入糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒

2.加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

3.倒入淡奶油继续混合均匀，这就是芝士糊了

4.将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中

5.烤箱预热160度，烤35分钟。（芝士蛋糕材料：奶油奶酪200g，鸡蛋1个，糖40g，淡奶油70ml）