Olivia♥五分钟韩式煎烤牛小排
真的超~快速的简单料理!牛小排可以在周末买回家和醃料一同放入夹链保鲜袋中平铺冷冻,要吃的前一晚移到冷藏室退冰,晚餐五分钟上桌( ´͈ ᗨ `͈ )◞ 韩式辣酱的独特香气,经味醂的甜味中和,让辣味变得温顺可口,搭配爽脆的生菜或简单烤青椒都很棒! . 小厨娘Olivia的FB http://goo.gl/306JB1 部落格 http://goo.gl/5P91uo
准备材料:带骨 【
牛小排】 200g
【
青椒】 一个
【
大蒜】 一颗
【
七味粉】 或 【
白芝麻】 少许
【
酱油】 两大匙
【
米酒】 一茶匙
【
味淋】 一茶匙
【
韩式辣酱】 一茶匙
Olivia♥五分钟韩式煎烤牛小排的做法
![](n360/b5dleokilms.jpg)
1
牛小排放在调理盘上,淋上混合均匀的醃料拌匀,加入大蒜,冷藏醃一小时左右。青椒去蒂和籽,切块。
![](n360/h31fukbsta4.jpg)
2
放在气炸锅的煎烤盘上,200度烤三分钟。
![](n360/qodfxdy5vu2.jpg)
3
牛小排再裹上一层酱,青椒也放到煎烤盘上,撒上少许盐巴,200度再烤两分钟。
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4
最后撒上少许七味粉或白芝麻即可。
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