[一锅随意煮]韩式泡菜猪肉
非常适合夏天的开胃菜,简单又容易完成! 女儿不吃辣,可是却爱死了这道泡菜炒猪肉,可以吃两碗饭,边吃边说好过瘾喔~
准备材料: 【
梅花肉】 片 300G
【
韩式泡菜】 300G
[一锅随意煮]韩式泡菜猪肉的做法
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1
将两种食材拌匀,移至冷藏一起醃约2小时,让猪肉可以因泡菜所含酵素分解,达到软化和入味喔
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2
热锅,加少许油,放入锅内,均匀拌炒,盖锅,闷约3分钟,肉片熟了即可起锅!泡菜已经调味完成,所以不需要再加过多调味料喔
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3
铸铁锅加热后,将泡菜移入铁铸锅,上桌了
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