日式煎饼很简单就可以成功 里面的料也可以任意更动 夏日炎炎就做一份热量较低的菇菇饼吧 加了九层塔后香味更诱人 而且使用了淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼 没有加任何肉也吃得到鲣鱼香味 口味清爽! 食指大动!

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准备材料： 【红萝卜】 少许
【洋葱】 1/3个
【全麦面粉】 半杯
【九层塔】 些许
【雪白菇】 10几朵
【蛋】 1个
葱 1根
水 少许
油 少量
淬酿日式 【和风酱油露】 -静冈 【鲣鱼】 少许

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菇菇煎饼‧淬酿日式下午茶点的做法

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先把材料准备好。因为要搅入粉中的，所以我把一切都切成很小块！对的没错，就跟剑士一样的爽快切法～

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把面粉跟蛋搅和搅和让他们融合为一体(我很偷懒想快点吃到所以没有筛粉～有筛过会比较好)

3

再加入淬酿日式和风酱油露～鲣鱼口味真好！还要加一点水，让它不要那么黏

4

热锅后加一点点油，先把切细的葱放进去

5

再放入红萝卜、菇菇跟洋葱

6

炒到有香味，料看起来都软软的

7

把料加入刚刚用力拌匀的面糊中，再拌匀它一次，然后用个大杓子挖一瓢入锅～煎煎它

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看到面糊有冒一点点气孔的时候，盖上香喷喷的九层塔，然后翻面再煎～

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煎到恰恰的时候就可以起锅了！吃的时候再洒上七味粉跟一点葱丝更好吃唷！

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