今天做了这道烘蛋,加了火腿味道升级了不少,简单的料理,好吃的味道,不错。

---

准备材料： 【马铃薯】 半个
【火腿】 50g
【蛋】 3颗
【洋葱】 1/4粒
蒜末 2小匙
盐 1/2小匙
【胡椒】 【粉】 适量

---

马铃薯火腿烘蛋的做法

1

锅里放少许油,爆香蒜末,洋葱末后加入火腿末及马铃薯末拌炒后加入塩,胡椒粉,炒至马铃薯熟了即可。

2

炒好的料倒入蛋液中,搅拌均匀。

3

锅里放入2大匙的油,倒入蛋液,用中火煎。

4

煎至两面金黄即可。

---