炎炎夏日，糖醋鱼来拯救你萎靡不振的食欲！

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准备材料： 【黄鱼】 300g
【红彩椒】 1颗
【洋葱】 1颗
【凤梨】 罐 1小罐
葱 2只
蒜末 大概5办ˇ蒜头
【太白粉】 100g
【地瓜粉】 100g

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糖醋黄鱼的做法

1

黄鱼洗净每面划2~3刀备用 将太粉粉与地瓜粉混合均匀沾上鱼身 连划刀鱼肉都要抹上

2

起油锅大概180度 中火 炸到两面金黄大概5~6分钟 起锅沥油备用 开始煮糖醋酱汁

3

先把糖醋酱汁混合备用 起锅爆香蒜末后放入洋葱*红椒*凤梨 炒到洋葱变透明

4

在倒入糖醋酱汁

5

煨煮到浓稠

6

即可以淋上黄鱼 在摆上葱花装饰 酸酸甜甜的糖醋鱼香喷喷上桌~

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