家常炖甲鱼


家常炖甲鱼
准备材料:

【甲鱼 】
【肥肉 】
【瘦肉 】
【胡椒粒 】


家常炖甲鱼的做法

1.甲鱼好大只,满满一大面盆了,它的裙边巨宽巨厚;

2.处理干净后还有3-4斤;

3.长沙本地做法:加些肥肉瘦肉片,加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就OK了~


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