娘娘之作♥♥辣子鸡丁

那天在“不见不散”吃了这道菜,顿感兴奋。红红的辣椒给人一种红火的感觉,于是回家马上备齐材料,开工!
娘娘之作♥♥辣子鸡丁
准备材料:

【土鸡 】 半只
【干红 】 【辣椒 】
【生姜 】





生抽
【蛋清 】


娘娘之作♥♥辣子鸡丁的做法

1、鸡肉切丁,用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时。

2、用大火烧开油,放入鸡丁来炸至金黄捞出。

3、然后放油爆姜、葱、蒜、干红辣椒,加入鸡丁、生抽和糖,大火翻炒,起锅。


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