午餐,想吃拉面.于是利用番茄打成汁作汤底,加入客人送的腊肠作成腊肠煲.里面是真面堂小麦作的拉面,吃起来非常面非常Q, 又香非常特别,外面买不到的口味.不用出门消费,自己在家煮拉面也不输给拉面达人.

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准备材料： 【蕃茄】 150g
三色 【玉米】 80g
已拌好的 【小黄瓜】 50g
【洋葱】 50g
真面堂( 【红葱】 【肉燥】 风味) 1包
【蜡肠】 2小条 90g
【鸡蛋】 1粒 70g
【洋葱】 切丝 50g

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蕃茄辣肠拉面的做法

1

说明食材如上.

2

先把真面堂拉面入滚水中煮5分钟捞起.

3

放在有冰块开水中.

4

把番茄用果汁机榨成浓稠状放在碗中.

5

锅中放入番茄汁加入红葱肉燥高汤包.

6

先把腊香肠蒸熟切片,加入炒香洋葱和拌匀的蛋,放适量酱油露,快速炒3分钟取出.

7

把真面堂拉面加入这汤底煮,5分钟后盛到碗内.

8

把三色玉米炒熟,凉拌小黄瓜,腊香肠宝摆上面,下面番茄汤拉面."番茄腊肠拉面"即完成.

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