麻辣卤米血
香,麻,辣,好吃的卤米血 做法不难,分享给跟我一样爱吃卤米血的朋友 有机会一定要试试
准备材料: 【
米血】 一块
【
姜片】 数片
【
蒜头】 数颗
【
朝天椒】 2根
【
九层塔】 一把
【
酱油】 一大匙
【
素蚝油】 一大匙
【
味霖】 一大匙
【
麻辣酱】 一大匙
盐巴 少许
麻辣卤米血的做法
![](n360/qoyejptz2yl.jpg)
1
米血切小块,蒜头切末,姜切片,辣椒切末热锅加入少许沙拉油及麻油,将米血、蒜头、辣椒、姜片略煎炒
![](n360/jp3nykve5gk.jpg)
2
煎炒待米血表面略焦,加入酱油、素蠔油、味霖、麻辣酱及水,大滚后转中小火卤约20分钟,待汤汁略收干加入九层塔即可
相关标签: