小牛排铁板烧
Bruno的基本用法就是铁板烧了 =]
准备材料: 【
饭】 1.5碗
【
玉米粒】 1/3碗
【
小牛排】 10块
Parmesan碎 1/3碗
【
牛油】 少量
【
京葱】 适量
【
黑椒】 2汤匙
【
海盐】 少量
【
烧肉】 汁 2~3汤匙
小牛排铁板烧的做法
1
先煮好饭,用少许牛油炒香粟米粒 ,切好䓤花(这铁板盛两碗饭也可以的)
2
于铁板上搽上一层薄薄的油。铺好饭,小牛排,粟米粒,芝士碎,䓤花及牛油后,洒上黑椒,于小牛排上洒些少海盐
3
将BRUNO调至中火待其加热
4
听到烧红铁板的声音可以逐汤匙加入烧肉汁炒匀即可
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