马铃薯煎饼

晚上看到了〝三时三餐〞，看到了软Q的马铃薯煎饼，起床立马准备，食材简单，料理起来又不费力唷!!

准备材料：【马铃薯】 2颗
【洋葱】半颗
盐少许
【面粉】少许

马铃薯煎饼的做法

马铃薯削皮备用，洋葱去皮切对半，把马铃薯及洋葱削成细签。

把削成细签的马铃薯及洋葱混合，可把水用布拧一些掉，或是初学找也可以加一些面粉让它变成泥状，这样在煎时比较不容易失败。

平底锅加少许的油加热，放入一汤匙马铃薯签，把锅铲背面抹一些油，把马铃薯签压平，这样煎起来会比较快熟，煎到两面微黄，边边脆脆的就可以上桌品尝囉!!