手工菠菜面条

宝宝1Y2M,自己作无盐宝宝面,让宝宝吃的健康又安心。
手工菠菜面条
准备材料: 【中筋面粉】 适量
菠菜】 2小把

手工菠菜面条的做法

1

菠菜洗净后,切成一段一段,水煮至叶菜熟(别过熟,以免营养分流失)。用搅拌机搅成菠菜汁备用。

2

菠菜汁与中筋面粉混合均匀,揉至面团光滑(太湿可加面粉,太干可加水)。光滑面团用保鲜膜或有盖容器盖住,待面团松弛30分钟。

3

松弛完的面团,陆续裁成小面团,杆成薄面皮(记得随时洒上面粉,以防面皮沾黏)。

4

面皮内面撒上面粉以避免沾黏,对折成3折。

5

裁成条状。

6

打开后成面条。

7

手工菠菜面条完成。


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