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准备材料：雁门清高 【苦荞米】 适量
【鸡蛋】 适量
【胡萝卜】 适量
【青豆】 适量
【玉米粒】 适量
【西兰花】 适量
【洋葱】 适量
【酱油】 适量
【大蒜】 适量
【香菜】 适量

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鲜蔬荞麦菜做的好，都没荤菜什么事儿了！的做法

1

我们选择雁门清高有机苦荞米；

2

将苦荞米煮熟大概15分钟左右；

3

炒锅内加入橄榄油，分别加入洋葱、西兰花、胡萝卜、玉米粒等辅料翻炒；

4

再将煮好的苦荞米倒入炒锅内，中间挖个洞打入鸡蛋；

5

加入盐和酱油，翻炒片刻即可出锅；

6

三高和减肥人群超爱的一道美食——蔬菜荞麦菜

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