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黑木耳泡软净重620g,洗净,撕成小块。红枣洗净去除中间的籽,枸杞洗净,将剩余材料备妥
取一个大锅,放2000g的水先大火煮水。果汁机放入红枣+黑木耳+水,用快速打碎。(平均分3次打完)
打碎后就倒入正在煮的水锅内。
大火边煮边捞起泡沫
捞起的泡沫
煮至大滚后放入冰糖调味,再改小火煮5分钟,让黑木耳的胶质慢慢的释放出来,熄火加盖闷10~15分钟。闷好后即可热热的喝,味道很棒呦!
冷却后装瓶,入冰箱冷藏保存。天热时冰冰的喝也超好喝的。