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【嫩豆腐 】 1/2盒 【红椒末 】 少许 【豌豆苗 】 1小束 【味噌 】 【沙拉酱 】 适量
(1)取出嫩豆腐，将之切成约4×4公分正方块2份，豌豆苗洗净备用
(2)将嫩豆腐置于容器中，盘缘摆上豌豆苗，将适量味噌沙拉酱淋于豆腐上，再洒上少许红椒末作为装饰即可。
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