无油烟之懒人料理。

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准备材料： 【鲜虾】 15只左右
中华 【嫩豆腐】 一盒
【冬粉】 两把
【葱姜蒜】 【辣椒】 依照个人喜好
【米酒】 两匙
【酱油】 一匙
【酱油膏】 一匙

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鲜虾芙蓉粉丝煲的做法

1

先将葱姜蒜辣椒切成末

2

豆腐切成片状平铺在盘底

3

粉丝泡软后平铺在豆腐上

4

鲜虾洗净后用剪刀剪去头部尖锐的部分,用米酒醃一下然后平摆在最上层

5

葱姜蒜辣椒 平均洒在虾子上方 淋上两匙米酒,一匙酱油,最后酱油膏淋上一圈

6

最后封上保鲜膜,外圈放入一杯水,蒸15分钟即可上桌囉

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