爸爸第一次种的高丽菜，虽然小，但吃起来超脆的！用花生油炒起来别有一番风味！

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准备材料： 【高丽菜】 （小） 半颗
姜 两片
蒜 3瓣
【花生油】 1/2大匙
水 1杯
盐 适量

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花生油清炒高丽菜的做法

1

高丽菜洗净后拨小块（也可以用切的）。锅内放花生油加热后，加入蒜姜爆香（5秒就好）

2

倒入高丽菜后，先翻炒拌匀一下！加入一杯水盖锅盖闷一下

3

待锅盖边冒出白烟后就可掀盖，加入盐巴翻炒后就可以熄火盛盘

4

上桌

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