焖煮火腿白菜
白菜清甜,软烂,火腿味浓郁。
准备材料:
主料: 【白菜 】
【鸡架 】
辅料: 【火腿 】
【冬笋 】
【木耳 】
【鸡腿菇 】
【西红柿 】
【洋葱 】
姜
调料:盐
白糖
【胡椒 】 【粉 】
【牛奶 】
焖煮火腿白菜的做法
1、将鸡架剁好放入高压锅中,加少许姜、洋葱、火腿片煮开后压20分钟,再将原料洗净切好备用;
2、坐锅点火倒少许油,放入切好的洋葱、鸡腿菇、火腿片、木耳、冬笋片煸炒片刻,倒入煮好的鸡汤,加盐、白糖、胡椒粉、牛奶调味,沸腾后放入白菜焖煮3分钟,最后放入西红柿稍煮一下即可出锅。
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