喵母厨房
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.ﾟ+:✿｡.留学生食谱の羊羹.ﾟ+:✿｡.ﾟ
自制羊羹香浓扎实，不管是甜度还是红豆颗粒都可以调整，女生聚会时很受好评喔!
准备材料：
准备材料：
"水400毫升"," 【洋菜 】 15公克","白砂糖45公克"," 【麦芽糖 】 10公克"," 【红豆 】 300公克","白砂糖450公克",
.ﾟ+:✿｡.留学生食谱の羊羹.ﾟ+:✿｡.ﾟ的做法
红豆沙将红豆浸泡一晚。红豆沙隔天将红豆放置清水中煮至大滚，关火后将水沥干，重复三次。红豆沙再滚一锅水，水量只要覆蓋住红豆就好。大火煮至滚后加入砂糖，转中火，煮到红豆变软。把部分红豆压成泥，保留部分颗粒，放凉备用。 洋菜泡水一小时。小火煮水和洋菜，边煮边搅拌至洋菜融化，再慢慢加入砂糖和麦芽糖搅拌。 将红豆沙放入洋菜水中搅拌均匀。拿出干净的保鲜盒，均匀倒入，放凉即可。放凉后切成长条状，放在小碟子上就可以端出来囉!
