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准备材料： 【板豆腐】 1块
【青蒜】 1根
【猪肉丝】 80g
【蒜头】 2瓣
【辣椒】 0.5根
【素蚝油】 1大匙
【酱油】 1大匙
糖 1大匙
【米酒】 1大匙
【胡椒】 【粉】 少许
【香油】 少许

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蒜苗肉丝烧板豆腐的做法

1

板豆腐切片泡一下盐水,蒜苗,辣椒切片;蒜头拍碎备用.

2

锅中放入适量的油把板豆腐煎至二面呈金黄色,

3

再放入猪肉丝拌炒到香味出来,接着放入蒜白,蒜头,辣椒拌炒

4

加入调味料及1碗的水量,盖上锅盖用中火烧煮5-8分钟

5

放入蒜绿拌炒一下,

6

起锅前淋入少许香油及完成

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