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【胡椒粒 】 1小碟 【胡椒 】 【粉 】 随意
【五花肉 】 切片 【猪肚 】 切小条 【粉肠 】 切2指节>用米水&盐&醋洗净
1）一锅水煮开，倒入敲碎的胡椒粒煲出胡椒的香味。
2）加入肉类，再入胡椒粉煲煮，期间捞除浮沫。
3）待肉类熟稔，再入盐调味即可。
#胡椒粒可增香辛味，胡椒粉增添辛辣度，so胡椒粉请各位随口味调整。
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