暖心养肝补气栗子鸡

在满档的生活当中，也要好好照顾自己！利用塔吉锅，不费吹灰之力就可以完成这道养肝补气栗子鸡囉！让你元气足、精神饱满，迎接未知的挑战！
暖心养肝补气栗子鸡

准备材料：

A4IH智慧感应炉1台,20公分铸铁塔吉锅1口, 【鸡腿】丁300g, 【红枣】 10颗, 【栗子】 20颗,蒜仁5-8颗, 【干香菇】 20g, 【米酒】一大匙,盐适量, 【黑胡椒】适量

暖心养肝补气栗子鸡的做法

1、香菇洗净后泡水(将泡的香菇水留着)；栗子水煮20分钟后取出沥乾，再放入锅中小火烘乾，去壳备用(亦可用现成已去壳的)

2、将鸡肉、红枣、栗子蒜仁及香菇放入锅中，淋上米酒

3、适量盐及黑胡椒调味后，将香菇水约100ml倒入锅中，盖上锅盖，小火闷煮15-20分钟