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主料： 【油菜心 】 250克
辅料： 【虾米 】 25克
调料：植物油15克盐3克味精2克 【大葱 】 5克姜3克
1.将油菜心择洗干净，切成段；
2.葱姜切丝；
3.炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米（虾米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，烧开后加精盐、味精炒匀即可。
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