翡翠白玉
鱼加豆腐只一个“仙”字了得。
准备材料：
【豆腐 】 1块
【小黄鱼 】 【鱼 】 5条
【大蒜 】 1个
【生姜 】 少许
【大葱 】 半根
【黄酒 】 1茶勺
食盐2茶勺
【橄榄油 】 2茶勺
水 【淀粉 】 适量
翡翠白玉的做法
小黄鱼5条加橄榄油文火蒸15小时使橄榄油进入鱼肉内和其汁液一次流出为佳然后拿出拆骨。
蒸小黄鱼的时候我们可以切大蒜1个生姜少许
大葱半根装盆子座配料。
豆腐和小黄鱼，配料入锅，加黄酒1茶勺
食盐2茶勺文火20分钟加水淀粉适量勾芡。
装盆，淋上橄榄油。
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