黑木耳养生饮
市面上有很多现成的黑木耳露,不过想吃天然的还是自己动手做较佳,黑木耳又称"桑耳"、"黑菜",古时称"五木耳";性平,味甘、淡;具有益气补脑、润肺生津、滋阴养胃等作用,经过烹煮后,更加促进人体活血、促进血液循环,改善手脚酸麻及血管硬化
准备材料: 【
黑木耳】 155g
【
红枣】 10粒
水 1000c.c
【
冰糖】 50g
黑木耳养生饮的做法
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1
黑木耳泡水发涨后沥干,去除蒂头洗净。
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2
洗净后的黑木耳,用撕或切成小块状,加入700c.c水与红枣(略泡水至软去籽)打成浆状备用。
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3
将打好的黑木耳浆倒入锅中,加入剩余的水300c.c,以中小火煮约15 - 20分钟呈滚沸状。※ 烹煮中略搅拌一下,将表面一些泡泡适时的捞掉。
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4
再加入冰糖搅拌均匀后熄火。(自制食品尽早食用完毕)
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