我们常常喜欢在秋天吃南瓜。大多数朋友都爱吃南瓜甜点。但很少有人知道，南瓜其实适合多款丰富可口的菜肴。这南瓜焖排骨是一道很容易又美味的家常菜。

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准备材料：260g 【排骨】 / 【五花腩】 肉
520g 【南瓜】
一些 【蒜头】
2杯清水
【猪肉】 腌料
1汤匙 【酱油】
【老抽】 1茶匙
【绍兴酒】 1汤匙
半茶匙的盐
少许 【胡椒】 【粉】
【生粉】 献汁
【生粉】 1大匙
½茶匙 【鸡】 【粉】
少量水以助溶解（约20ml)

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简易家常菜食谱 - 南瓜焖排骨的做法

1

腌猪肉

2

约20 分钟

3

准备南瓜

4

取出种子和去皮

5

用大蒜把排骨炒香

6

炒至外皮变金黄色

7

添加南瓜黄和清水

8

​​盖上盖，并把水煮沸

9

30分钟后，取下盖​​子，继续煮15分钟

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添加献汁

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简易家常菜食谱 - 南瓜焖排骨

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