抹茶控照过来!! 今天抹茶点心第1发-抹茶红豆布丁!! 香浓的抹茶搭配上甜蜜的红豆， 令人一吃就上瘾!! 【抹茶红豆布丁】 http://www.youtube.com/watch?v=zlXPGEL00CU

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准备材料：无油 【红豆】 泥 75克
水 37克
【魔芋果冻粉】 4克
糖 4克
【牛奶】 200克
水 320克
【魔芋果冻粉】 12克
糖 70克
【抹茶】 【粉】 8克

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抹茶红豆布丁的做法

1

将无油红豆泥+蒟蒻果冻粉+水与糖都放入锅中拌匀并煮滚豆沙溶化后，并过筛至量杯中成红豆布丁液。

2

将过筛过后的布丁液趁热到入均匀倒入约8个布丁杯中，放凉后盖上盖子冷藏至布丁凝固。

3

将脱脂牛奶+水+蒟蒻果冻粉+糖以及抹茶粉拌匀后加热煮至沸腾，并过筛至量杯中成抹茶布丁液。

4

将事先做好冷藏凝固的红豆布丁取出，并将抹茶布丁到入模型中，再度冷却后盖上盖子冷藏至凝固即完成。

5

冰冰凉凉的抹茶红豆布丁，完成!!

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