超彭派火腿玉米浓汤

料丰味美 不管是大人还是小朋友都会喜欢的口味 家里有小朋友不喜欢吃红萝卜的不妨试试这道汤唷~
超彭派火腿玉米浓汤
准备材料: 【火腿丁】 100~120g
洋葱】 约半颗
红萝卜】 100g
罐头玉米】 酱425g 1罐
罐头玉米粒】 340g 1罐
】 3~4颗
乳玛琳 30~40g
太白粉】 35~40g
盐 适量
黑胡椒】 粒 适量

超彭派火腿玉米浓汤的做法

首先呢逐一将洋葱红萝卜、火腿切成丁〈下刀的方式可依个人喜好做变化唷〉。将乳玛琳倒入锅中接着开小火 使乳玛琳蓉解后待会好拌炒方才准备的食材〈锅子部份我是用10人份电锅内锅〉

先将红萝卜全部倒进去接着转中小火 将红萝卜炒约1分钟左右,再接着倒入火腿也是炒个1分钟左右〈如果觉得一样一样的倒入拌炒很麻烦也可以三样通通一起拌炒〉。再再接着倒入洋葱这时火侯可以转为中火将食材炒熟爆香〈我个人因为比较龟毛所以食材并没有全部一起拌炒毕竟每种食材的炒熟时间都不一样〉

炒熟后先将火转为最小火〈还没煮好就闻到浓浓的奶油味~〉,倒入玉米粒以及玉米酱,再倒入饮用水约7.8分满就好,因为还要调味和勾芡,加太满会不好操作 这时火猴酒可以转为中强火

将鸡打散后待汤块沸腾时慢慢的将倒入汤里 还不要急着搅拌唷~约2~3秒后'再慢慢的搅动 这时火猴就可先转为中火 再加入适量的盐巴〈盐巴可加可不加,依个人喜好自行做调整,个人建议还是有加盐巴比较好〉

太白粉加水搅拌均匀 慢慢的倒入汤里并用汤勺轻轻的搅拌 倒入太白粉时火侯要注意唷~不可以太大火。最后就完成拉~~~香喷喷滴玉米浓汤~


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