周末有时间可以慢慢来，慢慢来做这道蔬菜咸派。

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准备材料：现成 【派皮】 1张
【节瓜】 4条
【红萝卜】 4条
【白酱】 300ml
【蛋】 3颗
盐 2小匙
帕拿玛 【起司】 40gm

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蔬菜咸派的做法

1

栉瓜切薄片，如图。

2

红萝卜切薄片，如图。 煮锅滚水将红萝卜片煮数分钟(微波也行)，变稍软即可捞起，备用。

3

将内馅拌匀调好，备用。

4

将烘培纸先铺底再铺派皮，在慢慢倒入内馅， 约8分满，如图。

5

开始将栉瓜片或红萝卜片绕着烤盘一片接着一片铺好第一层，如图。

6

再换下一层同6步骤，到最后一层完成，再将派皮内折收口，如图。

7

预热烤箱，烤温200度，烤约50分钟，取出待凉后，便可切块摆盘食用。

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