食材简单易取！

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准备材料：细砂糖 75g
【低筋面粉】 90g
【鲜奶】 40g
【橄榄油】 35g
【鸡蛋】 4个
9有深度 【派】 盘 1个

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波士顿派的做法

1

将烤箱预热上下火170度20分钟。 蛋黄加入砂糖15克,搅拌至糖溶化,倒入鲜奶和油拌匀 低粉过筛后,倒入步骤2.搅拌至无颗粒状

2

蛋白用低速打至起泡时,把60克的细砂分2-3次倒入，打到干性发泡为止

3

把步骤4 三分之一的蛋白霜倒入步骤3

4

把步骤5倒回步骤4的锅内

5

轻轻拌匀

6

倒入派盘后将表面抹平尽量抹成圆形球体,放入己预热好的烤箱开始烤35分钟

7

上下火170度，烤35分钟。

8

出炉后马上倒扣放凉,即可脱模

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