简单材料做出来的超美味百搭白酱! 搭配义大利面, 鸡肉跟蔬菜, 就是幸福的好滋味！

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准备材料： 【中筋面粉】 3大匙
水 350ml
【牛奶】 250ml
【奶油】 4大匙
【鸡汤块】 1个
【黑胡椒】 适量
盐 适量
【义大利面】 2份
【鸡肉】 一块
【洋葱】 半颗
【红萝卜】 一条
【洋菇】 56颗
【起司】 适量

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奶油白酱意面的做法

1

将所有材料备齐, 切块

2

热汤锅用中小火将奶油溶化, 加入面粉,鸡汤块, 搅拌均匀

3

转至中火加入水, 搅拌至浓稠

4

再加入牛奶, 黑胡椒 搅拌至浓稠, 刚煮好会稀稀的, 放凉了一点会变浓稠, 摆在一旁待用

5

将鸡肉, 洋葱, 洋菇与红萝卜一起用少许橄榄油炒熟, 加盐调味, 备用

6

下义大利面煮到喜欢的程度

7

将面铺在碗或盘里

8

铺上之前炒好的鸡肉蔬菜, 淋上白酱, 最后放上帕马森起司, 就是一道完美的奶油白酱义大利面!

9

跟餐馆的一样好吃!

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