韭黄炒肉丝
新手人妻急速上手家常菜。
准备材料: 【
韭黄】 1包
【
肉丝】 适量
蒜 3-4颗
【
辣椒】 (大) 半条
油 适量
康宝鲜味 【
炒手】 (原味) 1匙
韭黄炒肉丝的做法
1
蒜:切碎或切片皆可。辣椒:半根切斜段。韭黄:洗净切段,把茎跟叶分开放。肉丝醃制:少许盐巴、适量白胡椒粉、1汤匙味霖搅拌醃制备用。
2
炒锅热油后,加入蒜及辣椒爆香。
3
醃好的肉丝加入炒熟。
4
加入韭黄茎的部份翻炒到稍微软。
5
再加入韭黄叶,加入康宝鲜味炒手1匙翻炒软即可。
6
完成。
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