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【鸡胸肉 】 1/2个, 【小黄瓜 】 2根, 【宽粉 】 1把, 【米酒 】 1大匙,葱1根,姜3片, 【芝麻酱 】 1大匙, 【酱油 】 1大匙,醋1大匙,糖1/2大匙, 【蒜泥 】 1粒, 【黑胡椒 】 少许, 【山葵 】 随意1小搓
1、葱姜切丝,鸡胸肉覆蓋葱姜丝&米酒,电锅外锅水1杯蒸熟
2、鸡肉待稍凉撕成小块
3、粉丝烫熟,拌少许麻油放凉
4、小黄瓜切丝垫底,所有食材装盘
5、搅打均匀 沙拉酱汁,食用前淋上。