蛋糕也可以简单做喔！

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准备材料： 【香蕉】 3~4根 约300g
【低筋面粉】 150g
糖 80g
【蛋】 1颗
植物油 60g
【椰奶】 35g
白醋 2~3g
【苏打粉】 2g
盐 1g

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香蕉椰香蛋糕的做法

1

烤箱预热180度。将香蕉压成泥(右下角)。用两只叉子压比较好压。

2

将椰奶、苏打粉、白醋加在小碗里搅拌放旁边预备

3

将低筋面粉、糖、盐放到锅子里拌匀

4

拌匀后，倒入步骤2搅拌均匀的材料、蛋、植物油以及香蕉泥

5

搅拌均匀后，倒入烤模

6

倒入烤模后，要稍微的抖一抖让空气出来。接着放入烤箱(180度)烤约50~60分钟。

7

出炉后，可以拿筷子或牙签往蛋糕里戳，如果筷子或牙签上没有面糊就表示OK了。

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