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【东煮】北奔帮手-椰香牛肉咖哩 Coconut beef curry
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准备材料： 【椰奶】 1罐
【牛绞肉】 500g
切碎 【洋葱】 中型1粒
切小块 【马铃薯】 中型1粒
【咖哩粉】 2大匙
【鱼露】 (请以自我口味适量加减
吃不惯鱼露使用盐、 【鸡精】 【粉】 调味) 1大匙
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准备材料： 【椰奶】 1罐
【牛绞肉】 500g
切碎 【洋葱】 中型1粒
切小块 【马铃薯】 中型1粒
【咖哩粉】 2大匙
【鱼露】 (请以自我口味适量加减
吃不惯鱼露使用盐、 【鸡精】 【粉】 调味) 1大匙
【东煮】北奔帮手-椰香牛肉咖哩 Coconut beef curry的做法
11. 锅烧热油加入洋葱爆香炒出香味。2. 加入牛绞内后继续翻炒至牛绞肉完全分离。
23. 加入马铃薯和咖哩粉拌炒至下再加入整罐的椰奶。4. 盖锅约闷煮30分钟，过程中记得不断翻搅。
35. 起锅前用鱼露调味即可。
