有心食谱:奶油培根白菜
http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/home.phtml http://blog.xuite.net/withheart/wretch/154039823 此款猪培根肉片与市售经烟燻的培根不同,是无添加任何调味的原味肉片,非常健康又美味。奶油培根白菜是简单上手的家常菜料理,这次先干煎将培根逼油,加上少许奶油和蒜头爆香,就无需额外利用橄榄油囉。
准备材料: 【
猪】 【
培根肉】 片 200克
【
红萝卜】 1条
【
高丽菜】 1颗
【
奶油】 10克
【
蒜头】 1颗
【
米酒】 适量
有心食谱:奶油培根白菜的做法
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1
将红萝卜、白菜洗净切片;培根切成约3cmX3cm薄片。
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2
准备热锅后,先放入培根干煎至出油,再加入蒜头、奶油爆香。
![](n360/hrvcyozpwtm.jpg)
3
将高丽菜与作法2拌炒至熟即可上桌。
![](n360/bbrhtleuo2q.jpg)
4
起锅前可加入少许米酒调味。
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