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【鲑鱼 】 一片, 【蒜头 】 4~5瓣, 【薄盐酱油 】 少许
1、鲑鱼洗净擦乾，抹上些许薄盐酱油，加上几瓣拍碎的蒜头，进入电锅里蒸
2、电锅跳起后，将鲑鱼取出弄碎（或用搅拌机打碎），另起炒锅加入少许橄榄油后反复翻炒（中火），等鱼肉收干、颜色变深就完成了
3、炒好的鲑鱼松可放入保鲜盒进冰箱冷藏备用
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