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【紫薯 】 【南瓜 】 【糯米粉 】 【蔓越莓 】 【椰蓉 】
1、南瓜去皮上锅蒸熟，取出趁热加入20克白糖拌匀；
2、糯米粉倒入盆里，加入南瓜泥拌匀；
3、揉成团，加盖静置醒发10分钟；
4、紫薯蒸熟后，取出压成泥，然后加入白糖拌匀；
5、然后再把蔓越莓碎加入再拌匀；
6、面团和紫薯馅分成小剂子；
7、面团摊开，中间放上紫薯泥，收口搓圆稍压扁；
8、放入椰蓉里滚一下，沾上椰蓉；
9、平底锅扫一层油，把紫薯南瓜饼码上，煎至熟即可。
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