巧克力布朗尼的香气碰上红酒真算是绝配, 在国外, 红酒加布朗尼的滋味让人难以忘怀,今天做的红酒渍葡萄布朗尼, 不仅作法很简单, 味道也是非常的棒, 让您仿佛至身于法国巴黎,快来试做看看唷... 欢迎光临我的blog: http://www.isweet.info 或是前往我的粉丝团: https://www.facebook.com/Child.Cakes

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准备材料： 【巧克力】 100g
【松饼粉】 50g
【鸡蛋】 ( 【蛋黄】 ) 2颗
【鸡蛋】 ( 【蛋白】 ) 2颗
【奶油】 50g
【葡萄干】 或 【桂圆干】 30G
【红酒】 一杯 250g
【糖粉】 少许
Panasonic制 【面包机】 SD-BMS105T 1台
Panasonic烘 【烧烤】 【微波炉】 NN-C236 1台

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红酒渍葡萄布朗尼[Panasonic烘烧烤微波炉]的做法

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今天的材料

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先将葡萄干直接泡入红酒后, 放入冰箱至少一天后备用

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将巧克力，切成小块，盖上保鲜膜后放入烘烧烤微波炉

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以Panasonic烘烧烤微波炉用"微波""400W"每次"一分钟"慢慢加热, 等巧克力稍微软化就可以了, 千万不可以过热!

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之后将鸡蛋, 松饼粉,一起放入制Panasonic制面包机的容器中

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使用Panasonic制面包机 设定" 选项24 "进行搅拌

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将刚刚微波好的巧克力与室温软化的奶油放入另一个搅拌盆中进行搅拌

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搅拌好之后

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倒入刚刚搅拌好的松饼糊到Panasonic制面包机 的容器中

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以Panasonic制面包机 用 " 选项24 " 再搅拌一次

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再取用另一个搅拌盆将蛋白加入砂糖

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倒入搅拌盆用搅拌机打发蛋白

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当制Panasonic制面包机结束搅拌后, 从Panasonic制面包机容器中取出巧克力糊

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倒入刚刚打发的蛋白搅拌盆, 并与昨天泡好的红酒葡萄干一起轻轻地搅拌

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倒入烤盘模具中

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将Panasonic烘烧烤微波炉以 " 选项16 :巧克力蛋糕 " 进行预热

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等预热完后再将模具放入Panasonic烘烧烤微波炉

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再次按下"开始" , 就可以继续刚刚的 " 选项16 :巧克力蛋糕 "的烘烤程序!

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烤好后取出, 待冷后洒上装饰的糖粉

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享受法国巴黎的美味吧!

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建议3~4人一起分享!

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