韩式烧烤猪五花

韩国料理在台目前一样超热门,尤其猪五花肉的烧烤方式更是现在热门的料理~想要和我一起置身韩国吃猪五花吗?和我一起轻松做,不用一直碳火炉子的烧烤也能做出美味的[韩式烧烤猪五花]
韩式烧烤猪五花
准备材料: 【猪五花】 肉条 300G
白芝麻】 适量
洋葱】 丝 1/2颗
韩式 【烧烤酱】 4大匙

韩式烧烤猪五花的做法

1

准备食材

2

透过金属锅盖与煎烤盘搭配,利用水蒸气能让内部更快熟透,并可在油水槽里加一些水,利用水蒸气让内部更快熟透,达到外酥内软的口感

3

将五花肉条、洋葱丝以烧烤酱加入醃渍约4小时

4

选择煎烤模式温度170度, 时间设定30分钟,按下确认键

5

置入五花肉条

6

余20分钟翻面后,这时放上洋葱丝再盖上金属锅盖

7

余10分将洋葱丝、猪肉条取出

8

再将猪肉条切片状再置入盖上锅盖,余5分将猪肉片翻面

9

取出摆盘后撒上白芝麻

10

麻油香及酒香停留在齿颊中的感觉真好 ♡


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