烤肉不需事先醃肉，将烤好的肉片淋上美味解腻的酱汁就好囉！ 加上柚子的果肉更适合中秋呢！

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准备材料： 【米酒】 ( 【清酒】 ) 3大匙
二号砂糖 1大匙
【白味噌】 2大匙
【柠檬汁】 1大匙
【柠檬皮屑】 和 【柚子果肉】 适量

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柠檬柚香味噌烧烤酱的做法

1

将米酒、砂糖和酱油，放入锅子内，小火加热到滚稍微煮掉酒精。

2

小火加热至冒泡泡后，放入味噌。

3

用打蛋器一边加热一边搅拌均匀至冒泡泡，随即关火

4

加入约一大匙左右的柠檬汁拌匀。

5

最后再加入柠檬皮屑和柚子果肉。煎条五花肉后再切片，淋上酱汁就非常美味又清爽喔！

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