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【青椒 】 一个 【胡萝卜 】 一小段 【鸡蛋 】 2个盐。
1.青椒洗净切碎，胡萝卜洗净切碎，一起放入碗中。
2.碗中打入鸡蛋拌匀，然后加入少许盐拌匀。
3.锅中放少许油，中火加热，油热后倒入上述材料，翻炒约5分钟关火，焖2分钟即可享用。
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